こんにちは。前回の記事では旦那との口論をしたことについて、様々な共感のお言葉ありがとうございました。今日は休日なので、週末恒例のお楽しみ。旦那と二人で外食にいってきました。おいしいハンバーグが食べたいということで、 選んだのはブロンコビリー…

おはようございます。 昨日の夕食は白菜と鶏肉の塩餡掛け丼。鶏ガラスープと塩、それにアクセントに一味を少々。これはどちらかというと私好みのあっさり味ですね。 旦那は一味たっぷりが好みのようです。これに大根おろし入りのお味噌汁をつけました。 お味…

こんばんは。今日はスープカレーにしました。 具材は茹で玉子と鶏肉、ほうれん草を入れました。相変わらずスープカレーは夫婦ともに好きなので、二週間に一度のペースで作っています。ちなみに私は具材の茹で玉子が好きでいつも最後に残していて旦那に笑われ…

こんにちは。先日、ブログで欲しいと書いていた保温できる旦那用のお弁当箱。ネットで探していてようやく注文し、一昨日の夜に届きました！ちなみにおかずとご飯の容器、汁物の容器を一式昨日の朝早速使ってみて、旦那の感想はというと熱々とまではいかない…

こんばんは。今日は初めての料理。春巻きを作りました！といってもうちでは揚げ物をしないので多目の油で焼いた揚げ焼きなんですけどね。具材は挽き肉ときゃべつ。しょうがと砂糖、しょうゆで味付けしたものです。春巻きにくるくる巻いて焼きました！春巻き…

こんにちは昨日の旦那のご飯は焼肉のたれを使った挽き肉と卵のたまごの丼です！挽き肉にはほうれん草入りです！旦那の評価というと、思った以上によかった。 『これは俺の好きな味だ～』と喜んで食べていました。焼肉のたれ万能ですね！残業あけの旦那も満足…

こんにちは。 今回は初めてさつまいもの炊き込みご飯をつくりました。さつまいもは農家である旦那の実家からお米や他の野菜と一緒に送っていただいたものですが、旦那はさつまいもが嫌いで食べません。 おそらく私のために、一本送ってくださいました！どう…

おはようございます。 昨夜は鶏肉の大根おろし煮をつくりました。 以前も記事にしたと思いましたが、写真なしでしたね。今回は拙いですが写真を！寒くなってきて、スーパーなどで大根が安くなる季節。大根が手に入ると好きでよく作っているメニューです。調…

こんにちは！ 週末におやつにUberイーツでパンケーキを注文しました。 パンケーキは結婚前、デートで一時期はまりいろんなカフェに行って食べていたのですが、結婚してから、特に最近は全然食べていなかったのですごく久しぶりでした！パンケーキは私がココ…

今日はクリームパスタをつくりました。 生クリームは一切使わず牛乳のみで作ってます。 それとコンソメで味付け。具材はほうれん草とウインナーを入れました。 作るときに注意したのは二点 ①牛乳を煮立てすぎないこと 牛乳を温めて使うメニュー全般に言える…

今週のお題「いも」 家ではいもと言えばじゃがいもです。理由は旦那がさつまいもが嫌いだから。野菜なのに甘いのが受け入れられないようです。同じ理由でカボチャやニンジンも嫌いですが、ニンジンは小さくきって少量おかずにひそませるくらいなら食べますけ…

昨日は美容院にいってきました！肩までの長さがあったのを、短くそろえて切っただけなんですけどね。具体的にはボブのストレート実は私は今まで紙を染めたことがありません自分には茶髪は似合わず黒髪がしっくりくると感じていましたし、染めた後のメンテナ…

おはようございます。 今日のメニューはクックパッドで探したメニューキャベツの甘辛挽き肉丼です。簡単なレシピは ①ごま油を熱したフライパンにしょうがを炒める ②挽き肉を炒める ③挽き肉の色が変わってきたらざく切りのきゃべつを炒める ④調味料は味噌、だ…

おはようございます。 特に朝夕は冷えてきましたね。ということで今日はにゅうめん。 卵を溶いていれたかきたまにゅうめんにしました。けれど、麺がやわやわになってしまいました。そうめんを茹でたあと、だしの素と砂糖、みりん、しょうゆを入れた煮汁で少…

こんばんは。本日二回目の投稿です。今日の晩御飯はルーなしの牛乳で作るシチューです。今までも何度か作ったことがあるのですが、牛乳は沸騰させては味が悪くなってしまうので、煮込むときには要注意！軽く煮たたせるくらいにとどめます。これまでこんな失…

おはようございます。今日の夜勤明けごはん。 挽き肉とピーマンの餡掛け丼を作りました。調味料は鶏ガラスープとしょうゆ、ごま油、辛味付けのラー油です。旦那の評価は『普通かなぁ。』でした。濃い味の好きな旦那はいつものしょうゆ、みりん、砂糖などで甘…

こんばんは。今日のお昼は旦那がいるので二人でお昼ご飯を食べました。炊飯器で作るパラパラチャーハンの作り方が本に載っていたので作ってみました。以前からパラパラチャーハンには何度か挑戦していたのですが、フライパンで作るのになかなか上手くいかず…

おはようございます。昨夜、旦那の実家からお米の宅配便が届きました。旦那の実家は農家です。そのため、お米は定期的に送ってくれています。その際には段ボールにその時に収穫している野菜の他、麺類や缶詰など詰められるだけ詰めて送ってくださいます。今…

今夜のメニューは天津飯。旦那がおなかがすいていると言うのでご飯多目です。 冷蔵庫に余っていたえのきも沢山入れました。今までに何度か作っているのですが、卵の焼き加減がいまいちだったり、餡に失敗したり(前回は片栗粉を入れすぎてずいぶん重い天津飯…

おはようございます！ 昨夜の料理は鶏肉と茄子の大根おろし煮にしました！実家の母が家庭菜園の茄子とピーマンを沢山送ってくれたのですが旦那は茄子の天ぷらは好きですが、普通に煮たりするのは好まず、以前挽き肉と炒めてもいまいちなようでした考えた末、…

昨夜の晩御飯。大根消費のために作ったメニュー。『大根と挽き肉のしょうがあんかけ丼』です。 調味料はだし汁にしょうゆ、みりん、しょうがです。このメニューにしたのは実は旦那が煮物全般をあまり好まないこと。聞くと『煮物は甘めの味になるから好きじゃ…

おはようございます。 写真はないですが、昨日はスープカレーを作りました。旦那も私も好きなので二週間に一度は作ってます。 鶏肉やピーマン、ゆで卵を基本に他にある野菜を入れますが、以前じゃがいもを入れたら味がマイルドになり、甘味のある味はおいし…

おはようございます。 昨日は復職リハビリのため、職業センター通い。お昼を挟んで午後までありました。講義の他、久々に請求書を見て計算をするなどの作業もあり、疲労しましたが無事に行ってこれました。帰宅後の夕方は疲れて眠く少し仮眠 旦那は残業だっ…

こんにちは！ 今日はランチにダンナと二人でサイゼリヤにいってきました！サイゼリヤは一つ一つがリーズナブルで値段の割に満足感の高い料理が沢山あるのがお気に入り。前回同様三皿を注文して二人でシェアして食べました。一つはディアボラ風ハンバーグ。調…

おはようございます。 今朝の夜勤明けご飯は挽き肉ともやし(ほうれん草も少し)のピリ辛味噌丼にしました。旦那には『おいしい』と好評だったのですが、実は今週買い物にいけなくて野菜が不足しています私が仕事復帰に向けてのリハビリで職業センターに通い始…

おはようございます。 昨夜の夜勤ご飯。これも初めて出したんですが、油揚げピザ。 レシピは油揚げにケチャップを塗ってその上にウインナー(ピーマンがあればよかったんですが切らしてました)チーズを乗せてチン。お好みでマヨネーズということだったのでマ…

おはようございます。 昨日の夜勤前ご飯です。油揚げの巾着なんですが、中身は豆腐と卵を混ぜたもの。調味料はだしの素とめんつゆを入れます。お好みでポン酢をかけていただきます。何か美味しそうなレシピはないかと思い、クックパッドで見つけて興味を持っ…

おはようございます。 昨夜の夜ご飯、夜勤の旦那にとっては朝御飯ともいえます。寝起きのため、あまりがっつりした物は食べず、ヘルシーメニューが多いです。今回のメニューは豆腐ともやしのあんかけスープ、それに春雨サラダでした。 スープの方は、調味料…

おはようございます。 今朝の旦那の夜勤明けご飯。きつねそばを作りました。油揚げを甘辛く煮て入れました。 実はそばをゆでるとき、麺同士がくっついたり、柔らかすぎたり固過ぎたりと失敗することも多いのですが今朝はうまく茹でられました。麺がくっつく…

こんにちは！ 今日は日曜日。二人で決めた週に一度の外食デーということで、ハンバーグが食べたいという旦那の希望ブロンコビリーに行ってきました！ 私は210グラムの炭火焼き粗びきビーフハンバーグランチ、旦那は370グラムの炭火焼き粗びきビーフハンバー…