こんばんは。本日二回目の投稿です。今日の晩御飯はルーなしの牛乳で作るシチューです。今までも何度か作ったことがあるのですが、牛乳は沸騰させては味が悪くなってしまうので、煮込むときには要注意！軽く煮たたせるくらいにとどめます。これまでこんな失…

おはようございます。今日の夜勤明けごはん。 挽き肉とピーマンの餡掛け丼を作りました。調味料は鶏ガラスープとしょうゆ、ごま油、辛味付けのラー油です。旦那の評価は『普通かなぁ。』でした。濃い味の好きな旦那はいつものしょうゆ、みりん、砂糖などで甘…