こんばんは！
今日の晩御飯のおかずは初めてのメニューを作りました。
油揚げに豆腐、キャベツ、卵に調味料としてマヨネーズとしょうゆ、そして片栗粉を入れて混ぜたものを詰め、フライパンで焼いたもの。
クックパッドで見つけて気になり、作ってみたかったのです！
ドキドキの旦那の評価は『おいしい！またつくってよ。』でした❤️
今回はしょうゆを垂らして食べたのですが、ポン酢でも合うのではないかと話していました🎵
この頃レパートリーがマンネリ化して、新しいメニューを増やしたかっですし、手間をかけて頑張って油揚げに詰めたので(笑)おいしいと言ってもらえて嬉しいです🎵
夕食は仕事が終わってから旦那が帰宅するまでの30分で完成させました！
会社の方は大分慣れて、ありがたいことにそんなに疲れを感じていない。
とはいえ、毎日の仕事は大変。もちろん疲れてしまうこともあるので、
私の毎朝の習慣で、仕事が終わってからの楽しみを考えて紙に書き出す方法でモチベーションをあげています！
私にとって料理もモチベーションのひとつで、
今日は新しいメニューを作ることを考えて朝からワクワクしていたのです。
明日も元気に頑張ります！
写真は一部ですが
