今日は豆腐入り天津飯です。

こんばんは。

今日のご飯は豆腐入り天津飯です。
クックパッドのレシピにあって、ふわふわでおいしそうだったので。

作り方は簡単でしっかりとつぶした豆腐を卵に混ぜるだけ。

あんは通常の天津飯とかわりませんね。

豆腐入りのため柔らかめの玉子焼でしたが、レシピの記載どおりじっくり焼き色をつけたらそれなりにきれいな形になりました。

ふわふわで旦那にも好評でしたが、あんの味がすこし薄かったので次回はもっとしっかり味付けしたいと思います‼️