こんばんは。
おかげさまで体調は良好です。
相変わらず夜は8時を過ぎたら眠くなり
旦那に『もう寝るのか。早っ!!』と突っ込まれながら9時前には眠ってしまうことが多いですが、
おかげさまで朝5時過ぎにスッキリ目が覚めます(^-^;
今日も無事に仕事を終え、帰宅したらご飯作り。
今日は納豆チヂミなるものを作りました。
納豆以外は卵ともやし、人参、小麦粉、少々のお水が入っています。胡麻油で焼いて酢醤油で食べました。
普通のチヂミを好まない旦那にも『これはふわっとしてて美味しい。』と好評でした。
ちなみに干し野菜のスープも作ってみました。
なるほど普段のコンソメスープでは出ない、良い感じの旨味が出ていました。
旦那は『味は良いんだけどもっと柔らかく煮てほしいな。』だそうです。
くたくたになるくらいが好きなんですよね。
干し野菜をもう少し細かく切ってもよかったかなと思いました!